خرید و قیمت پاستوریزاتور لوله‌ای (تیوبلار) صنعتی | مبدل‌سازان آرتا ویل

1. پاستوریزاتور لوله ای چیست؟

پاستوریزاتور لوله‌ای (پاستوریزاتور تیوبلار) از تجهیزات کلیدی فرآوری حرارتی در صنایع غذایی است که به‌صورت اختصاصی برای پاستوریزاسیون مایعات غلیظ، با ویسکوزیته بالا یا دارای ذرات معلق (مانند نکتار، سس، پوره و آبمیوه‌های پالپ‌دار) طراحی شده است. در این مکانیزم، تبادل حرارت از طریق جریان پیوسته محصول در لوله‌های استیل ضدزنگ و گردش سیال حرارتی در اطراف آن صورت می‌گیرد؛ در نتیجه، بدون تماس مستقیم حرارت، محصول تا دمای دقیق گرم شده، در زمان مشخص تثبیت گردیده و سپس خنک‌سازی می‌شود.

2. کاربرد دستگاه پاستوریزاتور لوله ای

دستگاه پاستوریزاتور لوله‌ای با از بین بردن میکروارگانیسم‌ها و آنزیم‌های غیرمفید از طریق شوک حرارتی کنترل‌شده، سلامت، ایمنی و ماندگاری فرآورده‌ها را تضمین می‌کند و هم‌زمان رنگ، طعم و کیفیت بافت اولیه را حفظ می‌نماید:

• صنایع آبمیوه و نوشیدنی: پاستوریزه کردن انواع نکتار میوه، آبمیوه‌های پالپ‌دار، شربت‌ها و کنسانتره غلیظ

• صنایع سس و چاشنی: فرآوری حرارتی انواع سس کچاپ، مایونز، سس‌های گرم و چاشنی‌های نیمه‌غلیظ

• صنایع پوره و فرآورده‌های گوجه‌فرنگی: پاستوریزاسیون رب گوجه‌فرنگی، پوره میوه و مارمالاد

• صنایع لبنی با غلظت بالا: فرآوری انواع دسرهای شیری، کشک و مخلوط‌های بستنی

3. مزایای پاستوریزاتور لوله ای

مزایای استفاده از پاستوریزاتور لوله‌ای مبدل‌سازان آرتا ویل

1. طراحی ویژه برای مایعات غلیظ و ویسکوز: عدم گرفتگی مسیر لوله‌ها در مواجهه با پالپ و ذرات میوه.
2. راندمان حرارتی بالا و بازیافت انرژی: کاهش چشمگیر مصرف بخار، آب و برق در چرخه تولید.
3. افت فشار پایین و جریان پایدار: حفظ ساختار فیزیکی و بافت یکنواخت محصول نهایی.
4. شست‌وشوی تمام‌اتوماتیک (CIP): قابلیت شست‌وشو و جرم‌زدایی آسان بدون نیاز به باز کردن اتصالات.
5. مقاومت مکانیکی و طول عمر بالا: متریال تمام‌استیل مقاوم در برابر خوردگی، فشار کاری و شوک‌های حرارتی.
6. حفظ حداکثری ارزش غذایی و طعم: بدون تغییر رنگ ناشی از حرارت مستقیم.

4. مشخصات فنی پاستوریزاتور لوله ای

• مبدل حرارتی لوله‌ای (Tube Heat Exchanger): ساخته‌شده از استیل ضدزنگ بهداشتی AISI 304 / 316 شامل بخش‌های: 

  • پیش‌گرم‌کن (Pre-heater): بالا بردن تدریجی دمای ورودی محصول.

  • بخش پاستوریزاسیون: افزایش سریع دما تا محدوده استاندارد (۷۰ تا ۹۰ درجه سانتی‌گراد یا متناسب با فرمول محصول).

  • لوله نگهدارنده (Holding Tube): تثبیت محصول در دمای هدف به مدت زمان مشخص جهت پاستوریزاسیون کامل.

  • بخش شوک حرارتی و خنک‌کننده (Cooling Section): افت سریع دما جهت حفظ بافت و آماده‌سازی برای بسته‌بندی.

• پمپ‌های انتقال: استفاده از پمپ‌های سانتریفیوژ استیل یا پمپ‌های جابجایی مثبت (منوپمپ/لوب‌پمپ) جهت انتقال یکنواخت مایعات غلیظ بدون افت دبی.

• سیستم اتوماسیون و کنترل دقیق (PLC / HMI): پایش مداوم دما، دبی و فشار خط جهت جلوگیری از سوختگی یا نوسان حرارتی.

• مخازن استیل: بالانس تانک ورودی محصول خام و خروجی محصول آماده بسته‌بندی.

• 
  

  مشاوره تخصصی و استعلام قیمت پاستوریزاتور لوله‌ای

  جهت انتخاب ظرفیت مناسب، تعیین تعداد مراحل حرارتی و دریافت اطلاعات تکمیلی در مورد قیمت پاستوریزاتور لوله‌ای، با تیم مهندسی مبدل‌سازان آرتا ویل تماس حاصل فرمایید.