1. پمپ هموژنایزر (Homogenizer Pump ( چیست؟
هموژن پمپ یا هموژنایزر یک دستگاه صنعتی است که برای یکنواخت سازی کامل مخلوط ها به کار می رود. این پمپ با ایجاد فشارهای بسیار بالا و عبور دادن ماده از یک شکاف بسیار باریک، نیروهای شدیدی مثل برش و کاویتاسیون ایجاد می کند. همین نیروها ذرات بزرگ را می شکنند و به ذرات بسیار ریز تبدیل می کنند. نتیجه کار، یک محصول کاملاٌ همگن، پایدار و باکیفیت بالاتر است.
2. کاربرد پمپ هموژنایزر
این دستگاه در صنایع مختلف کاربرد گسترده ای دارد ازجمله:
- صنایع آرایشی : شامپو، کرم های آرایشی، انواع ژل، لوسیون و رنگ مو
- صنایع دارویی: پماد ها، پوشش قرص ها و افزودنی ها
- صنایع لبنیاتی: انواع پنیر های پروسس اعم از پنیر ویلس، پنیر خامه ای و پنیر سس
- صنایع غذایی: انواع ژله های خوراکی، سس مایونز، سس کچاپ، انواع سس های سرد و گرم
- صنایع آبمیوه: برای حل کردن پکتین در آبمیوه یا شربت
- صنایع بستنی: برای باز کردن و حل کردن پودر ثعلب در شیر
3. مشخصات فنی پمپ هموژنایزر
- توان موتور: 3 تا 5.5 کیلووات
- ظرفیت خروجی: 200 تا 10000 لیتر در ساعت
- فشارکاری: تا 300 بار قابل تنظیم
- جنس بدنه و قطعات: استنلس استیل 304 و316
- سیستم همگن سازی: روتور، استاتور با برش بالا
- دمای کاری: 5 تا 90 درجه ساتی گراد
- مصرف انرژی وآب: پایین و بهینه
- ویژگی ها: پایه های قابل تنظیم، مقاوم و بهداشتی
4. مزایای پمپ هموژنایزر
- یکنواخت کردن محصول و کاهش اندازه ذرات
- افزایش پایداری وجلوگیری از ته نشینی
- بهبود بافت و ظاهر محصول
- افزایش جذب واثرگذاری مواد فعال
- افزایش ماندگاری محصول
- مناسب برای انواع مایعات وسوسپانسیون ها
- قابلیت تنظیم فشار وشدت هموژنیزاسیون
- هزینه های بسیار پایین نگه داری
- قیمت بسیار پایین نسبت به دستگاه های مشابه

English