1.دستگاه CIP نیمه اتوماتیک چیست؟
دستگاه تخصصی در واحدهای تولیدی غذایی،لبنی ،نوشیدنی، دارویی و بهداشتی است که جایگاهی میان شیوه های دستی و سیستم های تمام اتوماتیک دارد و با طراحی منظم و هماهنگی ،استاندارد لازم در پاک سازی و ضدعفونی واستریل سازی تجهیزات تولیدی را فراهم می کند.
2.کاربرد دستگاه CIP نیمه اتوماتیک
مهم ترین کاربرد های آن عبارتند از:
صنایع غذایی و لبنی : شست و شو، پاکسازی و ضدعفونی و استریل سازی
صنایع نوشیدنی: شست و شو، پاکسازی و ضدعفونی و استریل سازی
صنایع دارویی: شست و شو، پاکسازی و ضدعفونی و استریل سازی
صنایع شیمیایی و آرایشی: شست و شو، پاکسازی و ضدعفونی و استریل سازی
3. ساختار فنی دستگاه CIP نیمه اتوماتیک
- مخازن : شامل آب استیل 304 ، محلول قلیایی و اسیدی از جنس استیل 316 برای شستشو و ضدعفونی تجهیزات
- پمپ های گردش محلول : جریان یکنواخت محلول ها در لوله ها وتجهیزات تولید برای شستشو و ضدعفونی مناسب که همگی از جنس استیل می باشند.
- سیستم گرمایش : سیستم صفحه ای (پلیتی) از جنس استیل جهت کنترل دما برای افزایش اثر گذاری محلول ها
- کنترل نیمه اتوماتیک : برخی مراحل شستشو به صورت خودکار و برخی با مدیریت اپراتور انجام می شود.
- لوله کشی : لوله ها و اتصالات از جنس استیل بدون درز و مقاوم در برابر حرارت و خوردگی
- شیرها و فلومتر ها : کنترل دقیق جریان ، فشار و میزان غلظت محلول ها
- تابلو برق و ایمنی : هشدار و قطع اضطراری برای امنیت اپراتور دستگاه
4. مزایای دستگاه CIP نیمه اتوماتیک
- صرفه جویی در زمان ، پاک سازی سریع تجهیزات بدون نیاز به جداسازی قطعات
- افزایش بهره وری تولید و کاهش توقف خطوط
- حفظ بهداشت و استاندارد ، ضدعفونی دقیق و حذف میکروب ها و آلودگی ها
- کاهش مصرف آب و مواد شوینده ، استفاده کنترل شده و بهینه از محلول ها و منابع
- فرایند یکنواخت و استاندارد : ایجاد نظم و هماهنگی در شستشو و نظافت تجهیزات

English