1. دستگاه ترولی پنیر چیست؟
ترولی پنیر دستگاهی مهم در خطوط لبنیات است که برای دریافت لخته پنیر ازوت پنیرسازی، اعمال پرس وزنی جهت خروج آب پنیر از لخته ها و
همگن سازی و شکل دهی منظم پنیر طراحی شده و نقش مؤثری در تولید پنیر یکدست ایفا می کند.
2. کاربرد دستگاه ترولی پنیر
کارخانجات لبنیات صنعتی
واحدهای تولید انواع پنیر
کارخانه های نیمه صنعتی پنیرسازی
کارخانه های فرآوری شیر
3. ساختار فنی دستگاه ترولی پنیر
جنس بدنه از استیل ضدزنگ 304
مکعبی شکل
کانال تخلیه
مش آبگیری
شاسی تمام استیل با چرخ های ضد زنگ
4. مزایای دستگاه ترولی پنیر
- یکنواختی بالای لخته پنیر
- افزایش سرعت درخط تولید
- کاهش ضایعات و هدررفت محصول
- دوام و کارایی بالا درمحیط های صنعتی
- سهولت در جابه جایی
- بهبود کیفیت بافت و شکل پنیر

English