1. یونیت خامه صبحانه چیست؟
این دستگاه به منظور ترکیب پودرها با مایعات در فرآیند تولید خامه صبحانه طراحی شده و نقش اصلی آن ایجاد مخلوطی یکنواخت در جریان تولید است.
2. کاربرد یونیت خامه صبحانه
• کارخانجات لبنیات (تولید وبسته بندی محصولات لبنی)
• کارخانه های شیرینی پزی و دسر
• رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی
• صنایع غذایی و تولیدکنندگان دسر و محصولات آماده مصرف
3. ساختار فنی یونیت خامه صبحانه
• واحد اختلاط (تری بلندر صنعتی برای ترکیب مواد)
• واحد هموژنیزاسیون (یکنواخت سازی بافت محصول)
• سیستم کنترل (PLC و مانیتور لمسی)
• سیستم CIP (شست و شوی داخلی خودکار)
• واحد حرارتی (انجام فرآیند های حرارتی تولید)
4. مزایای یونیت خامه صبحانه
- اختلاط یکنواخت و بدون کلوخه
- افزایش کیفیت محصول نهایی- یکپارچگی خط تولید خامه صبحانه
- کنترل هوشمند فرآیند تولید
- رعایت بهداشت با سیستم CIP
- کنترل هوشمند با PLC
- کاهش مصرف انرژی


English