• 04533873425
  • msamobadel@gmail.com
/ محصولات / پاتیل پنیر پیتزا
مشخصات فنی
توضیحات تکمیلی

پاتیل پنیر پیتزای بازویی

مشخصات فنی
تابلو کنترل فرمان به صورت PLC و دیجیتال
جنس از استنلس استیل 304
مکعبی و نیم دایره
مجهز به دریچه بازدید
همزن
شیر بخار
شیر تخلیه
پایه ها قابل تنظیم می باشد
ظرفیت: 100 الی 2000 کیلو


کلیک کنید: مشاوره رایگان و خرید

دستگاه پاتیل پنیر پیتزا | تولید پنیر کشدار با کیفیت صنعتی

✅ مقدمه: نقش پاتیل در خط تولید پنیر پیتزا

در دنیای امروز که مصرف پنیر پیتزا به‌صورت صنعتی و گسترده در فست‌فودها و صنایع غذایی افزایش یافته، نیاز به دستگاه‌های تخصصی برای تولید به‌صرفه و باکیفیت بیش از پیش احساس می‌شود.
پاتیل پنیر پیتزا یکی از اصلی‌ترین اجزای خط تولید پنیر پیتزا است که مسئول آماده‌سازی ماده اولیه (دلمه پنیر) برای مراحل کشش و فرم‌دهی نهایی است.

🔧 دستگاه پاتیل پنیر پیتزا چیست؟

پاتیل یا دیگ پخت پنیر پیتزا، مخزنی است که شیر در آن تحت گرمایش کنترل‌شده و هم‌زدن مداوم، به حالت دلمه درمی‌آید و آماده ورود به مرحله کشش می‌شود. این دستگاه با جنس استیل ضدزنگ، سیستم همزن دقیق، کنترل دمای دیجیتال و قابلیت اتصال به بخار یا روغن حرارتی طراحی می‌شود.

🔍 کاربردهای دستگاه پخت پنیر پیتزا

  • تولید پنیر موزارلا، پروسس و پنیر پیتزای کشدار

  • استفاده در کارخانه‌های لبنیات صنعتی

  • کاربرد در کارگاه‌های تولید مواد غذایی

  • تجهیز خط تولید پنیر پیتزا در لبنیاتی‌های مدرن

  • بخشی از خطوط تبدیل شیر به فرآورده‌های لبنی


انواع پاتیل پنیر پیتزای تولید شده توسط مبدل سازان آرتاویل

⚙️ مشخصات فنی پاتیل پنیر پیتزا مبدل‌سازان آرتاویل

ویژگیتوضیحات
ظرفیت1۰۰ تا ۲۰۰۰ لیتر (قابل سفارش)
جنس بدنه داخلیاستیل 304 نگیر بهداشتی
نوع گرمایشبخار غیرمستقیم یا روغن داغ
سیستم همزنگیربکسی دور متغیر با پروانه ضد ته‌نشینی
کنترل‌گرهاکنترل دما دیجیتال، سنسور دما، تایمر قابل تنظیم
تجهیزات اضافیCIP داخلی، شیر خروجی پنوماتیک، درب قفل‌دار

🛠️ نحوه کار دستگاه پخت پنیر پیتزا

  1. شارژ شیر پاستوریزه به داخل پاتیل

  2. افزودن مایه پنیر و شروع فرآیند انعقاد

  3. هم‌زدن با سرعت کنترل‌شده برای تشکیل دلمه یکنواخت

  4. گرمایش یکنواخت برای تثبیت بافت پنیر

  5. برش و جدا کردن دلمه از آب پنیر

  6. تخلیه پنیر به دستگاه کشش یا دستگاه قالب‌گیری

🧪 مراحل تولید پنیر پیتزا (تا مرحله بعد از پاتیل)

  • پاستوریزاسیون شیر

  • مایه‌زنی و آنزیم‌دهی

  • انعقاد شیر و تشکیل دلمه در پاتیل

  • برش و جداسازی آب پنیر

  • گرم‌کردن و هم‌زدن دلمه

  • انتقال به دستگاه کشش (Stretching Machine)

💰 قیمت دستگاه پاتیل پنیر پیتزا چقدر است؟

قیمت دستگاه پخت پنیر پیتزا بسته به عوامل زیر تعیین می‌شود:

  • ظرفیت دستگاه (۳۰۰ تا ۲۰۰۰ لیتر)

  • نوع سیستم گرمایش (بخار یا روغن)

  • تجهیزات جانبی مثل همزن پنوماتیک، سیستم CIP

  • برند اجزای داخلی (گیربکس، الکتروموتور، شیرآلات)

برای دریافت لیست قیمت به‌روز و مشاوره خرید، با کارشناسان فروش مبدل‌سازان آرتاویل تماس بگیرید.

راه های ارتباط با مبدل سازان آرتاویل جهت خرید پاتیل پنیر پیتزا

🛒 راهنمای خرید دستگاه پاتیل پنیر پیتزا صنعتی

اگر به‌دنبال خرید مطمئن و به‌صرفه هستید، به نکات زیر دقت کنید:

  • بررسی ضخامت ورق استیل داخلی (استاندارد ۲ یا ۳ میلی‌متر)

  • قابلیت شست‌وشوی بهداشتی داخلی (CIP)  (آشنایی با پیشرفته ترین سیستم شستشوی مرکزی)

  • تنظیم دقیق دما و تایمینگ گرمایش

  • پشتیبانی فنی و خدمات پس از فروش

  • مطابقت با نیاز ظرفیت تولید روزانه

مبدل‌سازان آرتاویل آماده طراحی و تولید انواع پاتیل پنیر پیتزا و پاتیل پنیر پیتزای ماردونی مطابق با نیاز خاص مشتریان است.

🏭 مزایای دستگاه پخت پنیر پیتزا مبدل‌سازان آرتاویل

✅ طراحی بهینه و مطابق با اصول GMP
✅ مصرف بهینه انرژی
✅ دوام بالا در محیط‌های صنعتی
✅ خدمات نصب و راه‌اندازی کامل
✅ تولید دقیق بر اساس ظرفیت و خواسته مشتری
✅ ساخت سفارشی در ابعاد و جزئیات خاص

📈 چرا مبدل‌سازان آرتاویل؟

شرکت مبدل‌سازان آرتاویل با بیش از یک دهه تجربه در تولید ماشین‌آلات صنایع غذایی، لبنی و دارویی و طراحی اختصاصی خطوط تولید، گزینه‌ای قابل اعتماد برای تأمین تجهیزات تخصصی صنعت لبنیات است.

🏆 افتخارات ما:

  • فناور برتر ملی

  • صادرکننده نمونه

  • واحد نمونه صنعتی

  • دارای 5 مورد ثبت اختراع در سطح ملی


لینک های مرتبط:
اختراعات مبدل سازان آرتاویل
نوآوری ها
ویدیوهای خطوط تولید لبنیات